低温高湿机解冻机
解冻原理
利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻产品，使产品表面形成均匀的气流组织，通过PLC全自动控制解冻温度，湿度，时间曲线模式来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度，低温高湿解冻机安装，完全满足解冻后市场鲜销
技术简介
低温高湿空气解冻技术是目前国内外应用广的解冻方法，解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻，汁液流失少，解冻机，冻品色泽较为新鲜，表面与中心温度差可控制在2℃以内，失重率可控制在1%以内。解冻加热方式为电加热形式或蒸汽源形式。
相较于新鲜肉类需要被及时处理，冷鲜肉类存储难度较高，冷冻肉类在处理、存储方面有较强优势而深受相关食品企业喜爱。在冷冻肉类的利用过程中，首先面临解冻问题，需要相关解冻设备协助生产。在长期发展实践中，人们发现有多种方法可以加快冻肉解冻速度，在利用水、空气、电等介质的基础上研发出***压解冻机、超声波解冻机、欧姆加热解冻、低温高湿空气解冻机等多种设备。其中低温高湿空气解冻机以其独特优势获得了广泛运用。
低温高湿空气解冻机是以空气为介质进行解冻的设备。从日常生活经验不难获知，肉类直接暴露在空气中解冻容易造成肉类表面干燥，从而使得品质下降。低温高湿空气解冻机通过降低温度、提高湿度双guan齐下，让高湿度的空气对冻品进行解冻，避免表面干燥现象的产生。另外低温高湿空气解冻机由冷风机、制冷冷凝机组、风循环系统、蒸汽管道系统、温、湿度控制系统等组成，能够为大、中型肉类加工厂提供冻肉解决方案。
天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备，冷却设备.制冷工程，低温高湿解冻机，食品输送线，肉类解冻设备为主的企业。
冷冻肉解冻机特点使用食品级304不锈钢材料加工制造，耐腐蚀不生锈，易于清理，***产品安全卫生达到国家卫生标准，保护消费者食品卫生安全，有利于企业长远发展。 冷冻肉解冻机特点主要应用于冷冻海鲜肉类，冻鸡、冻鸭、冻鹅等冷冻食品的解冻化冻工序，自动输送，只需将需要解冻的物料放入入料口处，网带即可将物料自动带入解冻池内。解冻池内通过气泡发生器，将气泡打入水中带动水液滚动，快速冲击物料表面，将水体温度快速传递到物料之上并传递到物料内部，达到迅速解冻的目的。
